ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка Рудольф ORGANIC - ОВОЩНОЙ КРЕМ СВЕКЛА & ХРЕН
1 лаваш
1 головка ледового салата
3 столовых ложек с каперсами
200 г копченого лосося
Приготовление:
Лаваш смазываем кремом, пересыпаем с каперсами, сортируем салат, по поверхности салатa – лосось. Затем нарезаем по пополам и подаем к столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г cыр Маскарпоне
300 г малины
200 г печенье савоярди
200 г сахарная пудра
50 мл
6 столовых ложек Рудольф ORGANIC - ФРУКТОВЫй КРЕМ МАЛИНА & ГРУША
2 яичный желток
1 чашка крепкого кофе
какао для пересыпки
6 стаканов или посуда для подачи десертов
Приготовление:
варим кофе, добавляем бренди и охлаждаем. отделяем яичные желтки от белков, желтки взбиваем с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавляем сыр маскарпоне. Обмакиваем печенье савоярди в остывшем кофе (очень быстро, чтобы печенье не размокло) и сортируем в емкость для десерта. Покрываем печенье кремом и несколько ягодами малины. всё переливаем фруктовым кремом из малины и груши, сортируем печенье, малину и крем маскарпоне. Верхний слой присыпаем какао-порошком